recoder: (Default)

Шесть лет назад я посокрушался насчёт американских сокращений - "am"/"pm" там всяких и прочих "lbs", но постепенно привык. Примерно как в старом советском анекдоте про "это невозможно понять, это можно только запомнить".

Привык к тому что 70F - это хорошо, 100F - это бостонское лето (оно же = крантец), 50F - это прохладно, а 30F - уже всё замёрзло. Привык что дюйм - это расплющеный большой палец. Привык к тому что пинта пива - это номально, а галлон молока - это кувшинчик на неделю с фигом. Привык к тому что вешу двести фунтов, а роста во мне - "пять-шесть". Привык что миля - это примерно полчаса неспешной ходьбы, а если ехать с рекомендуемой скоростью 60mph, то каждая миля проезжается за минуту и даже начал находить это удобным.

Перестала казаться безумной мера массы под названием "slug", определяемая как масса, ускоряющаяся на 1 ft/s2 под действием силы в один фунт (размерность которого - lbf).

От этих привычек по телу разливалось тёплое чувство ассимиляции. Я даже нашёл некоторое удовольствие в объяснениях этого тяжёлого наследия офицеру подмосковного ФМСа, не желавшего верить в подлинность бумаги датированной "2/17/2015".

Немного поколебала это моё чувство проблемка с бумагами. В московском офисе я часто ради экономии бумаги пропускал распечатки через FinePrint и печатал их буклетиком - выходило аккуратно и очень удобно. В американском офисе подобные попытки неизменно заканчивались аномальными полями сверху и снизу страничек, но я всё время списывал на неоткалиброванность принтера. И только через несколько лет меня вдруг осенило, что в отличии от европейских A3/A4/A5 местный letter size ни фига не масштабируется, и проблема абсолютно системная. Особенную пикантность letter size'у придаёт постоянная необходимость складывать этот лист в три слоя для засовывания в стандартный конверт. А потом я повстречался с бумагами legal size, которые не влазят вообще никуда! И хуже них только выписки от экзотических кредитных карт, которые приходят на каких-то безумных узких и длинных листочках.

Прошло время, в моей голове как-то прижился и весь этот бумажный зоопарк. И я начал думать что единственная из местных странностей что мне никак не давалась - это американское умение всегда знать направление на стороны света.

И тут мне задумалось купить дрова. И внезапно передо мной разверзлись такие измерительные пучины, что я даже сначала не поверил. Оказывается дрова продаются не кубометрами, и даже не кубофутами (тут идёт шутка про "Royale with cheese"), а поленницами под названим "cord". Один cord - это поленница в четыре фута шириной, четыре фута высотой и восемь футов длиной - то есть 128 кубофутов (хоть какое-то круглое число). Однако продаются дрова зачастую по "face cord" - то есть по одному слою дров если смотреть на его широкую сторону, а объём такой единицы будет зависеть от длины самих полен. И это обычно треть поленницы, которая много где называется "rick", но может быть и половина и целая поленница если дровины оказались длинными. Говорят что бывает ещё и "fireplace cord", и означать это может сколько угодно в зависимости от щедрости дровосеков. Проще выяснить How much wood would a woodchuck chuck if a wood chuck could chuck wood?

После этого можно только порадоваться что хотя бы в финансовой системе у нас не британские монеты. Все вот эти безумные гинеи по 21 шиллингу, фунты по четыре кроны, флорины по шесть гроутов, а также пенни, полу-пенни, и фартинги. Я бы застрелился.

recoder: (Default)

Чуть не пропустил приятную местную новость: наш местный бостонский мэр посмотрел на народные настроения, потом на городской бюджет, и отозвал свою заявку на проведение Олимпийских игр 2024 года.

И поделом. Все эти игрища - дорогая и бесполезная пыль в глаза, всё меньше и меньше имеющая отношение к спорту, но стоящая всё больше и больше. Пусть уже МОК найдёт себе корпоративного спонсора и пилит его деньги: хоть каждый год в новом месте, хоть в одном единственно правильном.

А то утомили уже...

america sports

recoder: (Default)

Настало время занимательных историй...

В далёком 1917 году, когда в стране победившего пролетариата рабочие и крестьяне только начинали планомерный отстрел капиталистов и интеллигенции, в маленьком ткацком городке Lowell что на Массачусеттщине, двое греческих иммигрантов - Афанасий и Ефросинья - открыли небольшую мясную лавку и скромно назвали её в честь своей семьи DeMoulas Market. исторические подробности )

В 2008 году расклад в руководстве сложился таким, что президентом всей компании был назначен сын Майка - Артур Т. (да-да, тут всё очень запутано, даже имена!) И, судя по всему, Артур Т. оказался очень неплохим президентом - помимо собственно развития бизнеса, добился весьма невысоких цен на продукцию, одновременно предоставляя сотрудникам приличные зарплаты, страховки и прочие бенефиты (что редкость, учитывая что основа рабочей силы - чуть ли не самые малооплачиваемые позиции, ну типа наших таджиков). Неудивительно, что новый президент завоевал лояльность покупателей, меня в том числе, и любовь работников на местах, принципиально не создававших профсоюза. Однако год назад расклад внезапно поменялся и одного Артура заменили другим, видимо более эффективным менеджером. А вскоре и вовсе первого уволили в компании ещё нескольких топов.

И тут началось! Кто-то из руководство подал заявы "по собственному", а когда это ни к чему не привело - простые работяги объявили глобальную забастовку. Приходили на работу, открывали магаз, брали плакаты - и выходили на демонстрацию. Супермаркеты опустели. Локальные интернеты заполнили твиты с пустыми прилавками и подписями "OMG! Пустые полки!". Мы, покупатели, чесали репы и ехали в соседние магазины.

Эффективные менеджеры багровели, рассылали циркуляры, утверждали планы увольнения бастующих... В общем, всё было серьёзно. Увольнения, демонстрации, аресты, переговоры. Даже губернатор штата руку приложил к процессу. Мы уже думали, что всё идёт к ликвидации, но...

Месяц назад старик Артур Т. набрал на полтора миллиарда кредитов и предложил выкупить у родственничка его долю. Поломавшись для приличия, тот в конце концов согласился. И кажется, дело начало идти на лад. Магазины открываются, грузовики везут продовольствие, уволенные пишут встречные иски. В общем, всё возвращается на круги своя. Только наверное таких низких цен там уже не будет...

Такая вот занимательно-поучительная история про Америку и демократию. Надо будет сегодня съездить посмотреть как они там. А заодно и едой закупиться.

america

recoder: (Default)

Вот я не пойму - то ли приближающаяся старость вызывает постоянно желание брюзжать, а то ли и правда всё становится хуже, трава - желтее, а небо - бесцветнее. Даже Америка вокруг портится на глазах. Ну не так стремительно как многие другие страны этой планеты, но всё равно тенденции какие-то негативные.

Вот к примеру - местные синоптики. Лет десять назад американские синоптики могли утереть нос Ванге и Кассандре вместе взятым. Если по радио передавали что в 2:15 начнётся ливень, а на небе не видно даже облачка - надо было верить синоптикам, а не этим бесстыжим глазам. К двум часам неизвестно откуда небо заволакивало чёрными тучами и в 2:15 таки-начинался обещаный ливень. Гарантированно.

А что сейчас? Всю неделю Google напрасно стращал ежедневными ливнями. Погода напротив была обычной летне-бостонской: солнечно, с температурой за тридцатник и влажностью стремящейся к максимуму. Наконец синоптики сказали: "ну теперь точно будет ливень - аккурат на праздник 4 июля, волнуйтесь". Мобильник заверещал штормовыми предупреждениями. Народ и правда заволновался, перенёс Большие Фейерверки на день раньше, чтобы отметить праздник посуху. И что вы думаете - как раз вечерком, примерно в салютное время, всё как раз и началось: ливень, молнии во все стороны, ветрище порывами...

Хорошо мы ленивые, дома сидели. Смотрели на сполохи за окном и поминали синоптиков нехорошими словами.

america grumble

recoder: (Default)

Как говорится, to whom it may concern: идёт регистрация в лотерею гринкарт на 2015 год.

Вы знаете что надо делать... )
recoder: (Default)

Валялся я намедни дома, подкошенный очередным вирусным ОРЗ, смотрел на семью, мающуюся от того же самого вируса и вспомнил про местную очередную напасть.

За пару лет в Бостоне мы уже повидали аномальные снегопады, землетрясения и торнадо, точечный ураган и даже один неудачный конец света. А теперь до нас добралась загадочная западно-нильская лихорадка. Вот недавно в соседнем городке с романтическим названием Винчестер повысили уровень опасности до "высокого". Пришла беда откуда не ждали - с соседнего озера...

Симптоматика и пр. )

Ну да ничего, прорвёмся. Перестройку пережили, демократизацию вынесли, модернизацию посмотрели, от стабильности увернулись, и с этим должны справиться. Проверим сеточки на окнах, повысим бдительность на лоне природы. Вот бы только это треклятое ОРЗ долечить...

america medicine

recoder: (Default)

Неизбежны только смерть и налоги.
- Б. Франклин
Жизнь такая штука, что как ни планируй стратегические решения, все равно мировая энтропия обязательно подкинет что-нибудь непредвиденное. Вот и намедни - судьба занесла меня к бухгалтерам-налоговикам в последний день оформления налоговых деклараций. Точнее - в последнюю ночь, ибо традиционно наплыв тактиков в последнюю неделю такой, что вся работа у них идет на запредельном форсаже всю ночь до полуночи. Аналогичное происходит на почтовых отделениях - длиннющие очереди из откладывавших всё на последний день.

И действительно, творится жесть. Все бегают и суетятся, причем похоже в эту ночь на работу вызывают всех кто хоть что-то понимает в налогах. Что тоже не прибавляет порядка. В конторе десяток принтеров, которые постоянно ломаются, остаются без бумаги или жуют её. При мне взмыленый курьер-настройщик притащил новый принтер и побежал его подключать. Нервные клерки пытаются придумать правила чтобы упорядочить печать документов. Нервные посетители потрясают пачками документов, размахивают часами. Записавшиеся на прием шумно обсуждают приоритеты с зашедшими просто так.

И вот в этом весёлом месте я провел три с половиной часа, сдвинув всю записанную за мной очередь часа на два с лишним. И полтора часа из них пришлось ждать пока совпадет принтер на который отправляется отчет с принтером куда неспешно двигается моя бабушка-клерк.

Справедливости ради надо заметить что весь этот бардак по сравнению с каким-нибудь уездным паспортным столом - тишь, благодать и курортное настроение. Сидишь в кондиционированном офисе, прихлебываешь кофе, да слушаешь плеер, чтобы с разговорами не приставали. Клиент сидит - работа идёт.

В общем, в конце концов налоги я заплатил и теперь могу гордо сказать, что я такой суровый, что Госдеп мне даже не платит - я сам плачу Госдепу!

life america

recoder: (Default)

В наших Америках наконец-то наступили самые длинные выходные по поводу Дня Благодарения, когда любая порядочная американская семья собирается в фамильном гнезде, усаживается за длинным столом и начинает за неторопливыми беседами нафаршировываться печёными индющками и прочими угощениями. Не думаю, что многие в этот день вспоминают первых переселенцев и помогавших им индейцев, а у меня и вовсе - после сытного ужина возникла мысль спустя семь лет повторить обзор местных диетических трендов.

Вообще, радикальных изменений почти что нет. Аткинс умер, однако его последователи живут как в Штатах, так и за его пределами. Однако главный диетический жупел современности всё же сменился - теперь это не углеводы, и не жиры, а злобные trans fats. Жиры практически реабилитированы, но нелюбителям жирного до сих пор в супермаркетах предлагаются развалы fat free продуктов, а худеющим - предлагается палео-диета (которая, как я подозреваю, работает так же как и большинство диет - начинаешь следить за тем сколько жрёшь и худеешь).

А ещё в американской кулинарии есть такой феномен как bacon. То есть бекон, который вытапливается и подаётся к традиционному завтраку. Или добавляется во всяческие зажарки для придания им вкуса и аромата. Феноменальность же его в том, что средний американец при виде бутерброда с салом хватается за сердце при мысли о количестве калорий и вредных холестеринов. Однако на завтраках жареный бекон спокойно съедается фунтами. А на супер-кулинарном шоу Chopped любой повар, покрошивший в своё блюдо пяток полосок бекона практически автоматически получает бонус к своим кулинарным достижениям. Более того, существует даже коктейль bacotini: водочная настойка на беконе. Мне об этом даже думать неприятно...

Ещё одна местная тенденция - повсеместные предупреждения об аллергии. В основном в виде нашлёпок в ресторанных меню типа "Если у вас пищевая аллергия - предупредите официанта.", видимо подразумевая "а не предупредите - пеняйте на себя". Причины такого я пока не обнаружил, но подозреваю что за последние 3-4 года кто-то от съеденного арахиса склеил ласты, его родственники отсудили у ресторана сто-пиццот-миллионов долларов, после чего заботливое руководство штата приняло постановление внести ясность: кто последний не предупредил - тот и виноват.

А в остальном всё по-прежнему: в diners такие же сочные бургеры, у китайцев такая же вкусная лапша, у турков такой же нажористый шашлык, и так далее. Главное - знать правильные места.

» buzz america food

recoder: (Default)

В субботу наблюдал в Бостоне обещанный конец света. Выглядело это примерно так - с утра на бостонщине царило настоящее лето: сверху мягко грело солнышко, прохладный ветерок с востока приятно пах морем, народ высыпал на пикники... Примерно вот как студенты (или абитуры) в Гарварде:

А потом на восточном горизонте появилась мрачная тень, которая стала медленно приближаться, перерастая в свинцово-серую стену. За какой-то час-полтора эта стена накрыла нас, окутав холодным влажным туманом:

Температура резко упала градусов на десять, подул порывистый холодный ветер. По-летнему одетый народ торопливо семенил к машинам кутаясь в лёгкие курточки. Темнело. При разговорах виднелся зловещий пар изо рта. Короче, начало конца света было правильное - вполне в стиле голливудской экранизации чего-нибудь из Кинга. Однако никакого развития такая многообещающая завязка не получила. Прошла холодная ночь, наступило по-лондонски сумраыное и туманное воскресенье, которое сменилось началом очередной рабочей недели.

В общем, концом света я в очередной раз остался разочарован...

» buzz america boston

April 2017

S M T W T F S
      1
23 456 78
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 06:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios