Одно из ярких детских воспоминаний — Фанта. Стакан обжигающе холодной газировки с апельсиновым запахом. Который нельзя выпить весь, потому что обязательно случится ангина. Такой вот был детский запретный плод-апельсин…
Оказывается, Фанта была изобретена немцами во время второй мировой войны и стала тогда одним из любимых напитков Гитлера. После начала войны Штаты прекратили поставки концентратов Кока-Колы в Германию, так что немцам надо было срочно выдумать что-то фруктовое освежающе-газированое. Директор завода почесал репу, и на основе того, что было под рукой — яблочных отжимок и молочной сыворотки — сваял новоё питьё. И этот напиток оказался успешным.
А потом детство прошло. Потом случилась перестройка, начался смутный период перехода из 80-х в 90-е и было не до импортных газировок. Ещё позже жизнь стала налаживаться, и в этот момент я попал на военные сборы. Помню, как стоял на плавящемся плацу под палящим солнцем в 35-градусную жару, и в тот момент всё счастье мира для меня сливалось в образ ледяной запотевшей двухлитровой бутылки газировки…
Позже я оказался на родине Фанты — в Штатах, где уж должно было быть всё. И я был просто шокирован отсутствием оной Фанты в в первых попавшихся магазинах. Оказалось, что Coca-Cola Company считает её непопулярной в у себя на родине. Впрочем, это было совсем незначительным разочарованием.
Тем более, что это компенсировалось обнаруженным новым напитком Fresca. Освежающий, с лёгкой грейпфрутовой горчинкой, сладкий но не приторный напиток был превосходен. Этот напиток тоже оказался со своей историей (аж с 1963 года) и был любимым у президента Джонсона и Билла Гейтса.
Это потом я довольно случайно выяснил, что Fanta есть во многих заведениях, просто её надо заказывать как «Orange Soda» и убедиться что они не предложат Миринду. Но было уже поздно, любовь к Фанте прошла…
Ещё один занятный аспект, связаный с современными газировками — это их сахарная основа. Исторически, первые Кока-Колы и прочие Пепси делались на обычном сахаре (тростниковом). Однако в середине 70-х годов химики придумали замечательную штуку HFCS — кукурузный сироп обогащёный фруктозой, который оказался более сладким на вкус и более дешёвым в производстве чем сахар. И большинство газировок (и не только они) заменили сахар на этот сироп. Говорят, что с тех пор газировки стали менее вкусными и гораздо более вредными (вызывающие всякие ожирения и диабеты), а настоящую газировку найти почти невозможно.
Хотя мне-то что… Я вообще теперь пью в основном Diet Coke aka Кока-Кола-Лайт. Кстати, про них я тоже знаю занятные истории, но об этом как-нибудь потом…
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
recoder
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2006-11-22 08:33 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-22 08:42 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-22 08:43 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-22 09:00 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-22 09:38 am (UTC)Хотя помню в детстве ставили эксперимент - в стакан с фантой клали кусок сырого мяса. Он через некоторое время становился белым. После этого я фанту старался не пить :)
no subject
Date: 2006-11-22 09:42 am (UTC)А разница между Coca-Cola и Pepsi русского разлива и действительно небольшая, хотя она конечно есть.
no subject
Date: 2006-11-22 09:52 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-22 10:33 am (UTC)Как я потом узнавал у людей работающих в кока-коле, мне сказали, что компания регулярно проводит такие эксперименты, но не считает нужным продолжать производство даже если все было удачно и спрос присутствовал... Вот такие они странные.
no subject
Date: 2006-11-22 11:00 am (UTC)Понятно, что это всё фигня. Но на мою тогда детскую психику подействовало - я сейчас фанту не употребляю. Предубеждение так и осталось.
no subject
Date: 2006-11-22 11:08 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-22 11:34 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-22 11:40 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-22 12:25 pm (UTC)Вы мне дали повод для размышлений и розыгрышей, спасибо!
no subject
Date: 2006-11-22 04:04 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-22 07:55 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-22 09:08 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-23 10:13 am (UTC)Имхо полезнее все же употреблять зеленый чай. Или имнералку (Рекодер помнит склад Новотерской в одном из "отсеков" фирмы "Ню" :)
Как показывает мой опыт, пословица "Человек то, что он ест" не лишена оснований и стоило бы стремиться (несмотря на то, что это черезвычайно трудно) к выбору еды как к лекарству, которое должно быть строго выбрано и дозировано.
no subject
Date: 2006-11-23 10:55 am (UTC)То что снялась ржавчина — видимо следствие действия ортофосфорной кислоты (Е338). Логика, приводящая к мощной вредности для организма — мне увы непонятна. Жить, знаете ли, вообще вредно — можно умереть.
Хотя стремление к здоровому образу жизни конечно же похвально…
Главное — не переходить к охоте на ведьм.
no subject
Date: 2006-11-23 11:06 am (UTC)Но ты прав, у меня всегда имеется маленькая бутылочка фанты именно для снятий ржавчины или, скажем, накипи с чайника :)
Да и вобще, Рекодер, вот ты как считаешь, стоит ли планку "Удовольствие/Здоровье" ориентировать mostly в сторону здоровья?
По поводу охоты на ведьм - невозможно :) Причина - лень и нервный образ жизни, когда желудок приносится в жертву центральной нервной системе :)
PS: Про голодание молчу, молчу!
no subject
Date: 2011-06-06 04:23 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-08 05:40 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-09 04:27 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-09 02:22 pm (UTC)