recoder: (masked)

Внезапно осознал, почему всё это время подсознательно ненавидел все капсульные кофеварки: Keurig, Nespresso, вот это всё.

Не за качество собственно напитка - мне встречались капсулы со вполне сносным кофе, из которых получается неплохой напиток. И не за дурацкие эксперименты с DRM - все поиграли в копирастов и хакеров и проехали.

А вот что меня безумно раздражает - так это посягание на мою кофейную свободу! Вот со своей обычный капельной кофеваркой я могу сделать всё что захочу: хочу сделать себе покрепче чтобы взбодриться - запросто, хочу сделать полторы чашки чтобы подливать себе понемногу горячий кофе - легко, хочу смешать пару разных сортов кофе и припудрить результат корицей или миндальным экстрактом - бери и делай.

С автоматикой же - ты всегда получаешь одно и то же. Стандартный стакан стандартного кофе. Как в школьной столовой - "жри что дают". Шаг вправо, шаг влево - считаются попыткой вольнодумства. И вот именно кофе оказался такой субстанцией, где полюбить навязываемое не получается никак.

В общем, не стоит кажущееся удобство кусочка моей свободы. Да в общем-то - ничего не стоит свободы.

thoughts coffee

recoder: (masked)

Я сел на диету, отказался от алкоголя и табакокурения, и за 2 недели потерял 14 дней.
© народный юмор
Сегодня с утра я заглянул в свой любимый Dunkin Donuts, где знакомая дама уже налила мне стакан орехового кофе, и именно так как я люблю - сладкого и со сливками. Вышел на улицу, с наслаждением втянул в себя морозный утренний воздух вперемешку с кофейным ароматом, отхлебнул обжигающего напитка и подумал что всё-таки иногда жизнь бывает чертовски приятна. И подумал что вечером надо будет обязательно это отметить бокальчиком каберне или рюмашкой текилы. И повторить - за окончание эксперимента.

Началось всё две недели назад, когда у меня в комментах народ начал обсуждать отказ от кофе. Лет пять назад я уже пробовал бросать кофе на несколько недель. Было интересно проверить степень своей зависимости от кофе. Но то ли зависимости особенно не было, то ли эксперимент был не чистый (я не помню, отказывался ли я от чая и шоколада), но вообще никаких эффектов я не заметил. Просто прошли две недели без любимого напитка - было просто грустно. И вот я решил повторить этот эксперимент, устроив себе кофеиновый детокс, а заодно и перестать употреблять алкоголь на тот же срок. Здороветь - так здороветь!

Я бы не сказал что я потребляю много кофеина и этанола, хотя наверное мой семейный терапевт и не согласился бы со мной. Утром я пью традиционный стакан обычного кофе (это примерно 245 мг кофеина), иногда позволяю себе послеобеденный эспрессо (это ещё 100 мг). Ну и нередко вечером для расслабления позволяю себе бутылочку пива, бокал вина или Cuba Libre. И вот я отказался от всех этих радостей жизни и приготовился испытывать кофеиновую ломку (которая кстати признаётся американской медициной как болезнь по DSM-5). Для чистоты эксперимента были также исключены чай, шоколад и кока-кола, и прочие альтернативные стимуляторы.

I feel sorry for people who don't drink. When they wake up in the morning, that's as good as they're going to feel all day.
© Frank Sinatra
Результаты были довольно удивительные: из всего богатства обещанных соматических симптомов ко мне пришла только тотальная сонливость. Спать хотелось всегда, везде, даже во сне. Это было неприятно дома, контр-продуктивно на работе, и опасно за рулём. Но пожалуй психологические последствия были неприятнее физиологии. Утром не хотелось вылезать из постели, потому что меня не ждал тот самый пробуждающий аромат первого глотка. Нечем было разогнать особенно тяжкую послеобеденную дрёму. А после напряжённого рабочего дня было непонятно чем заменить расслабляющий бокал терпкого красного. Я помаялся две недели, не дождался никакого просветления, и с чувством глубокого удовлетворения развязался.

Reality is an illusion that occurs due to the lack of alcohol.
© народная мудрость
В общем, резюмируя, могу сказать что эксперимент вышел дурацкий. Жить без психоактивных веществ конечно можно, но непонятно зачем жить так скучно. В отличие от многих я не считаю что "Папенька говорит, что одни радости вкушать недостойно. Страданиями душа совершенствуется." Жизнь даётся человеку один раз, и прожить её надо с удовольствием (причём не отнимая удовольствия у других). И из ежедневных маленьких кусочков счастья и складывается счастье вообще. По крайней мере моё.

На будущее решил больше дурью не маяться, а уж если что и пробовать, то что-нибудь по-настоящему полезное: ну например не жрать после пяти вечера, или вообще сесть на безуглеводную диету, или отказаться от социальных сетей на недельку. Тут хотя бы ясно, во имя чего страдать. No pain no gain, как говорится.

coffee alcohol health

recoder: (masked)

Бывает, чувствуешь что шестерёнки в голове начинают двигаться мучительно медленно и сознание жаждет волшебного пенделя, который разгонит тебя до первой космической. И надо найти способ срочно взбодриться.

Какой выбор со стимуляторами? Кокаин скромному блоггеру не по карману, да и законопослушность не позволит. Спиды тоже вычёркиваем, я же не рейвер какой. Остаются старый добрый кофеин да бутылочки-энергетики.

Зато с кофеином выбор огромный. Проще всего - просто дойти до кофейни и купить себе самый большой кофейный стакан. Только пить его надо быстро, потому что кофеин - диуретик и это свойство способствует его быстрому выведению из организма. Поэтому есть альтернатива - просто пойти в аптеку и купить кофеина в таблетках, который вроде бы можно взять без рецепта и в разных упаковках: No Doz, Stay Awake, Vivarin. Кушайте, да не обляпайтесь.

Есть и более любопытные способы кофеинизации. Вот например онлайн-магаз ThinkGeek держит целый раздел кофеинизированных продуктов - тут вам и напитки, и конфетки и даже кофеинизированное мыло и гель для душа. Пробовал я этот гель и остался не очень впечатлён - в душе гораздо больше взбодрит прибавление или убавление температуры воды на три-четыре градуса.

Энергетики, кстати тоже практически все на кофеине. Лично у меня опыт с энергетиками - отрицательный. Ни разу не ощущал чего-то даже сравнимого с tall latte, а вот изжога или желудочные спазмы - бывали. И - да, кока-колу с растворимым кофе и прочее алкогольное хрючево я даже не рассматриваю.

Видел за последнее время ещё несколько занятных энергетиков. Первый: 5hr energy - такая маленькая бутылочка с лошадиными (~десятикратными) дозами кофеина, таурина и витаминов семейства B. Штырит прилично, но как-то резко, так что всплеска продуктивности не получается. Пару лет назад они раскручивались на TV и у них была удивительная реклама: какой-то офисно-планктонный чувачок сокрушается как ему ни на что не хватает времени, а так надо торопиться, выпивает волшебную бутылочку и садится листать газету.

Второй - это марки, в смысле сублингвальные пластинки Energy Sheets. Такие полосочки с традиционными кофеином и B-витаминами. Закидываешь под язык, и считай чашку кофе выпил. Эффекта особенного от них я вообще не заметил, но ем иногда в профилактических целях в долгих авто поездках. А ещё они вкусные.

Следующий, замеченный когда-то на бостонских билбордах - это AeroShots. AeroShots - это мини-ингалятор примерно того же состава. Потряс, вдохнул, вштырился... До двух дорожек на зеркале то ли маркетинг не додумался, то ли какая комиссия запретила. Эффект от него какой-то мутный, да и метод употребления для меня какой-то пограничный.

А ещё надысь в супермаркете заметил какой-то энергетический гель, а в интернетах видел заряженый кленовый сироп. Думаю - продолжать эксперименты на себе или уже вернуться к старому доброму двойному, в смысле тройному эспрессо? Тем более когда на работе супер-эспрессо-машину поставили...

Бонусное видео для развлечения )

drugs coffee

recoder: (Default)

Что-то рано я порадовался приходу Старбакса в наши широты. Да, открываться они начали как и положено - со скоростью грибов после дождя. Даже вот у нас на Павелецкой открылись. Однако отечественная специфика всё равно присутствует.

Ворчание )

Нет, с кофе всё конечно не так запущено, как скажем с банками. Но всё равно. Роисся Вперде™.

coffee

recoder: (Default)

Месячный эксперимент по отказу от кофе завершился ничем. Не замечено никаких эффектов - ни положительных, ни отрицательных. Не случилось ни страшных мигреней, ни зверского улучшения настроения (как была тоска, так и осталась). Есть только ощущение, что сам себя на месяц лишил одного из удовольствий жизни...

Кофейный Комикс )

Полистал тут Coffee FAQ, и вычитал несколько любопытных фактов:

  • В чашке эспрессо содержится меньше кофеина, чем в кружке фильтр-кофе, но всасывается он быстрее из-за концентрации.
  • Содержание кофеина на кружку 8oz/220ml: капельный кофе ~110-190мг, свареный кофе ~90-150мг, растворимый ~70-110мг, чай ~20-90мг (другие напитки - см. Caffeine Database).
  • Смертельная LD/50 доза кофеина - 150мг/кг.

Бросаю экспериментировать и иду наливать себе кружку ароматного напитка!

coffee

recoder: (Default)

Похоже, надо завязывать с кофе. В последней тур.поездке заметил, что стал хуже себя чувствовать, когда заселился в гостиницу, где на завтрак вместо кофе давали какую-то кофеобразную бурду. Настроение явно ухудшалось, радость отпуска тускнела на глазах, куда-то пропадала вся энергия... А вот когда всё это в момент вылечилось чашкой крепкого капуччино на обед - я призадумался. ("Drugs are bad, m-kay?")

Думаю, надо устроить себе разгрузочный месячишко без кофеина, как рекомендуют пацаны со Slashdot'a. Буду пить много воды, подкрепляться витаминчиками и дышать [по возможности] свежим воздухом. Если будет тяжело - попробую чёрный чай, а если совсем плохо - обращусь к мировому опыту того же Slashdot'a.

Удивительно, что в московских магазинах крайне редко встречается растворимый decaf кофе. Не понимаю, почему. Мне бы наверное пригодился - на крайний случай.

Пожелайте мне удачи!

coffee

recoder: (Default)

Прогулки в районе Арбатов принесли две новсти. Первая - тот самый Dони Dоник сменился на Кофе-ин, который впрочем изнутри выглядит точно так же. Вторая - на Старом Арбате открылся второй Starbucks. В отличие от первого, этот Старбакс удалось потестить - действительно, очень похож на настоящий. Такой же антураж, такие же горки пакетов с кофе, такое же меню, такие же толпы молодёжи с макбуками. Вот только пахнет там почему-то стройкой, а не кофе. Будем надеяться, что они исправят этот досадный недостаток и таки-расплодятся настолько, чтобы в них можно было найти место и для себя и ноутбука. Ну и большого стакана латте, разумеется...

coffee restaurants

Starbucks

Oct. 6th, 2007 10:04 am
recoder: (Default)

В Москву наконец-то пришёл Starbucks! Тот самый, великий и ужасный, пахнущий свежесваренным кофе.

Я этого давно ждал и долго не мог понять, почему одна из самых быстрорастущих сетей кофеен нинкак на придёт в Страну Москву™, отдавая её на раздел Кофе Хаузам и Шоколадницам. Теперь я доволен и переключу своё ожидание на Burger King.

Частично интерес был связан с ценовой политикой Старбакса в Москве. В Штатах Старбакс считается довольно дороговатой закусочной (и вообще говоря, выбивающейся из категории просто закусочных). Вот мне и было интересно: что случится с приходом любимого Тёмой Старбакса в Москву - будет ли он подтягивать качество кофе везде или сохранит свой статус "overpriced coffee" адаптировав его к Московским ценам.

Надо бы самому доехать до Меги, посмотреть, продегустировать...

coffee

recoder: (Default)

Сижу, пью обогащённый кофе-235. Заварка реально термоядерная - полпачки кофе на стандартный кофейник. Туда же - грамм 50 сливок, сахарку всякого... Как говорится, но его радость была бы неполной без добавки Bailey's или хотя бы вискаря, но корпоративная полиси не позволяет...

life office-space

April 2017

S M T W T F S
      1
23 456 78
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 21st, 2017 04:42 am
Powered by Dreamwidth Studios