УДОН-ъя-САН

[recoder]

На выходных с miss_krolik приобщались к культуре потребления японской лапши (aka удон). Для этого посетили специальное заведение на Селезнёвской 28 со странноватым названием УДОНъяСАН - с виду небольшую стеклянную кафешку.

Однако внутри сразу ощущается другая атмосфера, которую подчёркивают и ароматы всяких специй и водорослей, и толпы японцев постоянно заходящих схомячить плошку-другую лапши. Меню не то чтобы очень разнообразное, но всё попробованное было изумительно вкусным и очень хотелось добавки. Лапша была довольно необычная - толстая и квадратная в сечении и довольно упругая на зуб. Бульон очень ароматный, а подливки - в меру острые и крайне аппетитные. Ну и цена за всё это приличная - 130 за большую плошку лапши или 190 за обед с закусками и чаем.

Думаю, надо будет повторить заход, чтобы на этот раз попробовать ещё и донбури - жареные шняжки на рисе. Если конечно не соблазнимся повторить опять по тарелке лапши...

Comments

[earendil1977.livejournal.com]

ну когда - говори, сооблазнимся тоже с женой:)

[resiner.livejournal.com]

погодь-погодь, лапша - это гарнир или это полностью второе блюдо?

[recoder]

Блюдо такое. Полноценное, вкусное и сытное.

[bamsic.livejournal.com]

Ага, тоже иногда на обеде захаживаем.
Мне больше рисовые блюда нравятся.

[aushka80.livejournal.com]

Ммм...доширак:-) Возьмите меня с собой!;-)

[recoder]

Не! Ни фига не Доширак! Доширак — это разновидность рамен.
На мой вкус удон довольно сильно он него отличается.

А насчёт попробовать — поехали! Там ещё и Екатерининский Сад неподалёку — можно посидеть у пруда, переваривая япончатину…

[sprocket1.livejournal.com]

Соблазнился. Зашёл. Попробовал. Ужас. (Ты меня извини, конечно, за прямоту. :-) )
И с повтором вы там осторожней – судя по вкусу и запаху мясного бульона, говядина там полуторной свежести, даже по меркам замороженного мяса.

No offense taken

[recoder]

Ну, как известно, на вкус и цвет — все фломастеры разные…