recoder | Cocktail party (Reply)

На прошедших выходных отметить день рождения мадам _lil_witch_ собралась критическая масса пьющего народа, поэтому было решено банальную пьянку облагородить приготовлением коктейлей (благо содержимое бара позволяло). Почти полным перебором тома Bartending for Dummies и распечатки личной коллекции с последующей дегустацией были выяснены лучшие коктейли уходящего года.

Charger - хит у мужской половины пьющих

1 часть - вишнёвый ликёр
1 часть - лимонный сок
3 части - тёмный ром
1 чайная ложка сахара

Шейкер заполняется наполовину льдом, туда сливаются ингридиенты, всё перемешивается до появления инея на шейкере. Сливается в бокал и подаётся.

Banana Yum - фаворит дам

1 банан
3/4 стакана молока
2 ст. ложки любого Irish Cream

Всё загружается в блендер и блендится до равномерного состояния. Можно готовить со льдом, тогда количество Irish Cream надо удвоить.

Deep Throat - поощрительное третье место за оригинальность

3/4 - водки
1/4 - ликёр (у нас был - вишнёвый)
взбитые сливки

В небольшой shot последовательно заливаются ликёр, водка и делается шапка из сливок. После чего это надо выпить без помощи рук, запрокидывая голову с зажатым в зубах стопариком.

Ещё очень зарекомендовала себя Немироффская водка "Житня з мёдом", на редкость мягкая (imho, мягче даже текилы). Рюмочка водки, закушенная крошечным помидорчиком-черри, планирует в желудок и там детонирует, распространяя тёплую волну по всему телу.

И, главное, не мешать всё вышеперечисленное вместе. А то есть шанс проснуться в каком-то очень неожиданном месте.